なめこがトロっとして歯ごたえもある即席なめこ汁です。具と味噌は分かれているので、他の料理の食材としても使えそうです。

製品：
ひかり味噌 生タイプの具 なめこ汁（２食入り）

購入情報

• 購入店舗：セリア
• 購入価格：100円（税別）
• 購入時期：2016年11月

製品情報

• 商品名：即席みそ汁（生みそタイプ）
• 寸法等：85g（42.5g x ２食）
• 材質等：調味みそ・米みそ（大豆：遺伝子組換えでない）、豆みそ（大豆：遺伝子組換えでない）、食塩、昆布エキス、かつお節エキス、しょうゆ（小麦を含む）、かつお節粉末、たんぱく加水分解物、かつおエキス、あじ節粉末、酒精、調味料（アミノ酸等）。具・なめこ、酸化防止剤（ビタミンＣ）。
• 販売元：ひかり味噌 株式会社
• 生産国：記載無し。
• その他：具の殺菌方法・気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌。

妄想：
おいしいなめこ汁が飲みたいけど、他の食材にも転用したいかな

山ランチの食材にちょうどいいものはないかな？とスーパーや100均をブラブラしたりしますが、具が生タイプ、しかも具と味噌が分かれている（まあ、中価格帯の即席みそ汁はほとんどそうですけど）タイプを発見、購入してみました。

妄想としては、インスタント味噌煮込みうどんのスープと野菜（なめこもね！）で鍋をやって、シメにうどんを入れるときに、スープを足すために味噌とお湯を追加～みたいな感じです。

写真：
ちゃんとなめこ汁らしくトロっとしているよ！

生タイプの具、なめこ汁。毛筆っぽいロゴが素敵。

ひかり味噌のなめこ汁です。生タイプの具ということで期待度は高いです。

「こだわってます　日本の味」

日本の味にこだわっているとのことです。確かに、原材料を見ると、昆布、かつお、アジなどが出しとして使われていて、味の探求に余念がないようです。

素材の旨み、しっかり！

味噌も具も生タイプなので、素材の旨みが存分に発揮されるのを楽しみにしていますよ～。

２食入り 即席みそ汁

即席みそ汁と言うことで、常温保存することができます。ストックするのに便利ですし、ハイキングなどに持っていくにも便利ですね！

パッケージ裏側

パッケージ裏側には、つくり方、栄養表示、原材料名などが書かれています。

つくり方は簡単。160mlの熱湯をそそぐだけ

つくり方は「調味みそ」と「具の袋」をお椀にあけて熱湯160mlを注ぎ、かき混ぜるだけです。160mlと聞くと少ない感じがしますが（袋ラーメンなら500ml）、汁物としては普通だと思います。

味噌以外にも昆布、かつお節、あじ節など

原材料名は、たくさん使われている食材から書かれますが、昆布エキスが一番というのが意外でした。昆布多めだと上品な味っぽいイメージがあります。かつおだとガツーンみたいな。

なめこ味噌汁の塩分は一杯1.9g

塩分相当量は一杯当たり1.9gということで、同量程度のお湯を使うインスタントラーメンなどに比べると2/3程度です。

アルミパッケージが輝かしい味噌と具

撮影しづらいぐらいに輝いています。

グロス軽量（パッケージ込み）ですが、味噌の方は20gあります。

続いて具の方は31gでした。パッケージは測ってないですが、それぞれ2g、6ぐらいってことかな？

さすが生タイプの具、なめこがおいしい！

まずは具をあけました。つくり方の説明と逆ですが、具を先に器に開けた方が味噌が早く溶ける気がします。なめこがしっかり入ってます。１０個はありますね～。おいしそう。

…と思ってちょっと食べてみたところ、これといった味付けはされていないようでした。他の料理に転用することも考えるとうれしいです。

そこへ味噌を開けます。

お湯を160ml注ぎます。器はダイソーのアウトドア用ステンレス食器（小）です。味噌、具、お湯を合わせると200mlちょっとになりますが、ちょうどいい感じです。

なめこ、しっかり入ってます～。なかなかおいしいです。

ただ、具が生タイプでしっかり入っている分、お湯の温度が下がってしまいます。つくり方にも書いてありましたが、具の方もあらかじめ温めておけば、よりおいしくいただけると思います。

野外で作るときはお湯を沸かしている鍋の上に具をのせ、先に温めておこうかと思います。

所感：
なめこ汁独特のとろみもあっていい感じのなめこ汁

なめこ汁独特のとろみがあり、なめこの程よい歯ごたえもあります。また、味噌と具が分かれているので、別の料理の食材にするにも適しています。

山ランチ的には、それぞれのパッケージ単独で持ち運ぶことが多いので、賞味期限を具材や味噌のパッケージにも印刷してくれるとうれしいかなと、思ったりします。