最近はスーパーや100均で、レトルトパウチに入った丼のもとが売っています。いろいろな種類がありますが、牛どんから試してみました。値段は100均の方が安いかな。

製品：
マルハニチロ 金のどんぶり 牛丼

購入情報

• 購入店舗：セリア
• 購入価格：100円（税別）
• 購入時期：2015年01月

製品情報

• 商品名：牛どんのもと
  マルハニチロ 金のどんぶり 牛丼
• 寸法等：130g
• 材質等：牛肉、たまねぎ、しょうゆ等
• 販売元：マルハニチロ株式会社
• 生産国：日本
• その他：直射日光をさけて、常温で保存

妄想：
ハイキング先で何かアレンジした料理が手軽に作れないかな

最近はレンジで温めるだけで丼物が食べれるレトルト食品が充実してきています。しかもさすが100均！スーパーよりちょっと安く並んでいるものも多いですよね。

趣味でハイキング料理（軽い山登りをして山頂などで調理する）をちょくちょくするのですが、レトルト食品はパッケージが軽く、調理後もゴミを小さくまとめることができるので何かと便利です。

写真：
トロっとした仕上げで濃厚なイメージがあるけど味はあっさり

よく煮込んだやわらか牛肉

常温保存可能なレトルトパウチ食品

光線も空気も通さない容器に入れて密封されています。

湯せんか容器に移し替えて電子レンジ

沸騰したお湯で２～3分、または容器に移し替えて電子レンジ500Wで約1分であたたまります。

たぶん、レトルトパウチは中がコーティングされているので、沸騰して膨らんで火花も飛んで…と、とんでもないことになりそうです。

146kcal

カロリーは控えめの146kcalです。御飯と合わせると300kcal程度になります。

ワインが味付けの秘密？

１食分(130g）の栄養成分

大体の場合、「ナトリウム」の重さを3倍すると食塩相当量になります。

御飯にのせてみました。食欲そそる香り！

今回は調査目的なのでいきなりアレンジはせず、お弁当として御飯だけ持って行き、電子レンジであたためてみました。

とろとろ濃厚な感じ

全体的にとろみが強く、牛肉もやわらかいです。

たまねぎもトロトロ

タマネギもタレに負けずとトロトロです。このトロトロさを活かして何か別の料理にアレンジできないかな。

御飯がすすむ～

130g、143kcalと軽めですが、御飯がすすむよういい感じに味付けされています。

所感：
そこそこ美味しいので100円ならコスパ良好

有名チェーン店で食べる牛丼と違い、トロトロになっている牛丼です。130gということで、カレーなどのレトルト（200g前後）と比較すると軽めですが、食の落ち着いた大人であればやや軽めぐらいの食事になるでしょう。とろみをつけて濃厚感を出すことで、カロリーのわりに満腹度を高くしようとしている工夫が感じられます。

原材料は、たくさん入っている順に書くのが原則らしいので、牛肉が1番に書いてあるところを見ると、牛肉もそこそこ入っているようです。驚きはワインが入っていることです。それなりに味は研究されているのではないかと思います。

本当は、山ランチの時に、すき焼き風の何かにアレンジしたかったのですが、うーん、ちょっととろとろ過ぎなのでもうひと工夫必要そうです。