キャンドゥにふらっと寄ってみたら、なんと、いなばのじゃがいもの缶詰が売っていました！しかもベルギー産ということで思わず購入してしまいました。これ、山御飯の食材としても、また非常食としてもなかなかいいんじゃないんでしょうか？

製品：
いなば食塩無添加ジャガイモ

購入情報

• 購入店舗：キャンドゥ
• 購入価格：100円（税別）
• 購入時期：2015年06月

製品情報

• 商品名：じゃがいも水煮（全形）
• 寸法等：固形料・190g、内容総量・300g
• 材質等：じゃがいも（遺伝子組み換えでない）、塩化カルシウム、酸化防止剤（ビタミンC）
• 販売元：いなば食品株式会社
• 生産国：ベルギー
• その他：相変わらず海外生産を前面に出して美味しく感じさせてくれる、いなばです。

妄想：
山御飯のレパートリーを増やしたいな

ジャガイモ、ハイキング道中でのクッキングでも持っていこうと思えば持っていけるのですが、やはり、現地でゆでたり皮をむいたりというとちょっとめんどくさい感じがします。

そんなこととは関係なく、ちょくちょく缶詰関係で掘り出し物を発見するキャンドゥで、100均サーフィンしていたところ、じゃがいもの水煮缶詰に遭遇！これは何かに使えると思い、あまり考えずに購入しました。

大丈夫です。缶詰ですから長持ちします。その時にアイデアは無くても、「いい！」と思って買ったものであれば、必ずあとで素晴らしい使い道を思いつくハズ…です。

写真：
食塩無添加のベルギー産じゃがいもを使用

食塩無添加のミニじゃがいも

なんだか美味しそうな写真の缶パッケージです。

ベルギーのじゃがいも産地で100%作りました！

原産国名がベルギーとなっていますので、ベルギー産のじゃがいもを使ってベルギーで加工した缶詰ということでしょう、たぶん。

かわいいミニサイズ。そのままでもソテーにも便利。

調理例の写真、とてもおいしそうです。期待を裏切らない中身だとうれしいですね！

加熱済みなので、皮むき・下ゆでいりません。

既に加熱済みで皮もむかれているとのことで、下ゆでも不要とのことです。温めなくてもそのまま何か料理に使えるようです。

エネルギーは100g当たり52kcal

100gあたりのエネルギーは52kcalということなので、固形量が190gということから、98.9kcalということになります。

プルトップにも一緒に賞味期限印刷

これってどうやって印刷しているんでしょう？そこそこ離れたところからインクを吹き付けているのかな？

フィールドテスト

開けちゃうと料理を始めてしまいそうなテンションだったので、ちゃんとフィールドにて開缶してみました。かなりぎっしりじゃがいもが入っています。スプーンで突っついても取り出せないぐらいです。ひっくり返しても素直にはじゃがいもが出てきません。

全部取り出してみました。なかなかしっかり入っています。

こんなにたくさん、どうやって皮むくんでしょう？

所感：
非常食でポテトサラダが食べれる？

山御飯用に買ったのですが、考えてみれば災害時でもポテトサラダが食べれていいかもですね。電気が止まっても、冷蔵庫に入っていたマヨネーズがいきなり腐敗するわけでもないので、災害時でも簡単な調理ができるかもしれません。

ポテトサラダの缶詰もありますが、こちらの方が他の料理にも応用がきいていいかもしれません。賞味期限も２年ということで、一般的な缶詰の部類です。