キッチンばさみってちょっとした調理にとても便利ですが、刃と刃の間、軸の辺りにゴミが溜まりやすく、しかもあの部分って洗いにくかったりして気になりますよね。でも、分解できるキッチンばさみなら簡単に洗うことができます。

製品：
カニの調理に便利なキッチンばさみ

購入情報

• 購入店舗：レモン
• 購入価格：100円（税別）
• 購入時期：2017年09月

製品情報

• 商品名：カニの調理に便利なキッチンばさみ
• 寸法等：約20.5cm（実測）
• 材質等：金属部・刃部…ステンレススチール。樹脂部・ポリプロピレン（耐熱温度約70度、耐冷温度約-20度）
• 販売元：中島桐次郎商店
• 生産国：中国
• その他：分解可能なキッチンばさみです。

妄想：
キッチンばさみって便利だけど刃の間の掃除が大変

調理器具としてはキッチンばさみ、かなり万能感があります。食材の袋を開けることはもちろん、食材をバスバスっと乱切りにするぐらいなら簡単にこなし、しかもまな板不要です。

以前、お花見をしている公園で、おばちゃんたちがバーベキューをやっているのを見かけました。クーラーボックスからイカをサっと取り出し、華麗にキッチンばさみでザクザクっと切り込みを入れ、ポンっと焼き網の上に乗せていたのを見て素晴らしい、と思ったことは今でも覚えています。

そんなわけでいくつかキッチンばさみは持っていますが、ちょっと気になるのが、刃の間に食材が残ることです。なかなかあの部分は洗いにくいですし、残っていると不衛生になりそうです。

でも、刃が外せるキッチンばさみなら簡単に洗うことができますよね！

写真：
ステンレス製で分解可能なソリッド感のあるキッチンばさみ

分解可能な三得ばさみ

見た目は普通のキッチンバサミですが、はさみとして切る以外に、殻割りやうろこ取りの機能が付いています。

以前紹介した、バーベキューにぴったりな六徳ばさみには機能数で劣りますが、分解洗浄可能なのはとても魅力的です。

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カニの調理に便利なキッチンばさみ

特に、カニの調理に便利とのこと。どんな機能が装備されているでしょうか？

取り外せて洗いやすい！

このはさみは分解可能で、片刃ずつにして洗うことができます。そのため、軸付近の重なっている部分も簡単に洗うことができます。

便利な３つの機能。殻割り用ギザ刃、殻切り用刃、うろこ取り用ギザ刃

カニ調理に便利、ということで、殻割り用ギザ刃がついており、バキっとカニの殻割りをすることができるようになっています。また、はさみとしての刃の部分も丸みを帯びた形状をしており、殻に食い付いた時に一点に力が加わりやすい形状になっています。

うろこ取り用ギザ刃はちょっとおまけ感があります。

サクッ！と切れる！カンタンお手入れ取り外し式

丸みを帯びた形状の刃により、固い食材もサクっと切ることができ、分解してカンタンにお手入れできることをアピールしています。

パッケージ裏側

パッケージ裏側の写真です。

取扱説明書

パッケージ裏側は取扱説明書になっています。この手の商品には「この取扱説明書は大切に保管してください。」とよく書かれています。もちろん、SiSOは保管しています（コレクター目的ですけど）。

本製品は、かにを食べる際に殻を割ったり、切ったりする道具です。

使用上の注意を読むと、「本製品は、かにを食べる際に殻を割ったり、切ったりする道具です。本来の用途以外には使用しないでください。」と書かれています。

うーむ、調理の中でもかに調理専用ということでしょうか。他の食材は切っちゃダメなのかなぁ。そんなことはないですよね？？？

キッチンばさみの分解方法

ハサミの取り外し方は、大きく開いて軸の部分の長方形形状と穴が一致するところで抜くとのことです。

サイズは全長約20.5cm

パッケージから取り出してみました。なかなかソリッドな感じが素敵です。

全長は約20.5cmです。キャンプやハイキングに持っていくときの収納サイズの参考にするため、この手の道具はいつもサイズを測定しています。

ちょっと角の丸め処理があまいかな？でも切れ味よさげ

刃は丸くなっており、力がかけやすいようになっています。カニの殻ような固いものを切る場合、直線刃ですと刃が当たる部分が長くなり、その分、切るときに力が必要になりますが、丸い刃の場合は当たる部分が少なくなるため、一点に力が集中しやすくなります。

軸回りです。ガタツキはほとんどなくていい感じです。写真右側が殻割り用刃になります。

刃と刃の間も隙間が少なく、ほどよい摩擦感があります。

怪我をするようなレベルではありませんが、ちょっと角の処理が甘い感じがしますので、使用前にダイヤモンドヤスリなどで角取りをしておいた方が気持ちよく使えそうです。

ハサミの分解は簡単。大きく開いて抜くだけ

ハサミを分解するには、ハサミを大きく開き、軸の長方形部分を穴に合わせます。

スポっとぬけば分解完了です。組み立ては、穴の長方形と軸の長方形を合わせて差し込むだけです。

所感：
分解可能でいい感じのステンレス製キッチンばさみ

ちょっと角の処理があまり感じはありますが、なかなかいい感じです。このハサミなら食材が刃と軸の隙間に詰まってしまっても、簡単に洗うことができます。また、分解して使うってのも用途外ですが、なんか使い易そうです。片方でうろこ取りをして、もう一方で魚の下処理したりとか…。