山ランチや時短調理では早ゆでできるパスタが便利ですが、細かったりして主食にするには食感がもう一声なんてことがあります。早ゆで３分でペンネがあり、これなら食感もあり、またチャック付きのパッケージなので保存、持ち運びも便利です。

製品：
マ・マー早ゆで３分ペンネ

購入情報

• 購入店舗：セリア
• 購入価格：100円（税別）
• 購入時期：2016年04月

製品情報

• 商品名：マカロニ
• 寸法等：150g
• 材質等：デュラム小麦のセモリナ
• 販売元：日清フーズ株式会社
• 生産国：記載無し
• その他：製造者は「マ・マーマカロニ株式会社」です。

妄想：
山ランチで時短調理したいけどガッツリ食感のパスタが食べたいな

ハイキングの道中で調理をし、できたての料理を食べるのは格別です。外で食べるご飯って本当に美味しいですよね！その場でひょいひょいっと料理を作るってのは、イベントとしてもおもろいです。

そんな時は、早ゆでパスタが便利ですが、サラスパなどに代表されるストレートタイプだと細いものが多く、普段食べているパスタの食感よりも食べ応えが無かったりします。

というわけであれこれ試しているうちに、マ・マーのペンネにたどり着きました。この製品は「スーパープロント製法」という、パスタに切り込みを入れる製法でゆで時間３分を可能にしているというパスタです。

切り込みが入っているといっても、ゆで上がる頃には全部くっついてしまいますので、食感は普通のペンネと変わりません。

写真：
ペンネでゆで時間３分ってのはありがたいね！

オレンジのパッケージはペンネに絡んだトマトソースをイメージ？

パッケージカラーはオレンジです。一部が透明になっているので中のペンネを見ることができます。早ゆでパスタの中では大きめのパスタです。

味がよくなじむ溝付のペン先の形。サラダやパスタソースで！

「ペンネ」というのは、ペン先似た形にカットされたパスタだからということなんでしょ。勉強になります。さっき、改めてWikiを読んじゃいました。

携帯、保管に便利なチャック付

このマ・マー早ゆでシリーズは、パッケージをチャックで閉じることができます。そんなわけで持ち運びや保管に便利です。

NET 150g

美味しそうな調理例ですね！150g入りです。100均で売っている早ゆでパスタとしては平均的な量だと思います。

パッケージ裏側。だるまみたいな形してるね

パッケージ裏側です。よく見るとパッケージは長方形ではなく、底にマチがある形状になっています。

早ゆで「スーパープロント製法」

早ゆでパスタというと、細くしたり薄くしたりすることで早く茹で上がるようにしているものが多いですが、この製品はスーパープロント製法という、パスタに切り込みを入れて早くゆで上がるようにする（お湯と触れる面積を増やしているんでしょう）工夫がされています。これで食感バッチリ、でも時短もバッチリ！となるわけですね、すごいなぁ。

基本はお湯はたっぷりペンネ100gあたり1リットル

パスタをゆでる基本は100gあたりお湯1リットルと言われています。でも最近は「ワンポットパスタ」とかで、パスタとソースが使うギリギリのお湯で茹でるという調理方法も流行っていますよね。

パスタはゆでると元の重さの2.5倍になりますので、山ランチなどでは、100gに対して180～200ccぐらいのお湯で茹でれば調理できます。

販売は日清フーズ株式会社、製造はマ・マーマカロニ株式会社

「販売は日清フーズ株式会社、製造はマ・マーマカロニ株式会社」なんですよね。てっきり、「マ・マーマカロニ株式会社」が製造販売しているかと思っていました。もしかしたら昔はそうだったのかもしれません。

しっかりとしたサイズ感のあるペンネ

開封してペンネを出してみました。パッケージはチャック付きなので、この後、ペンネを戻してもちゃんと口を閉じることができて便利です。

直径は6mmほどです。

長さは38mmほどです。

キャンプ撤収日の昼食にちょっと作ってみた時の写真です。ナポリタン風です。最近も豪快に作ったことがあるのですが、人数が多くて写真撮っている時間が取れず…。

所感：
食感バッチリ、使いやすい早ゆで３分ペンネ

このシリーズを見つけてからは、山ランチ用にこれを常備しています。記事中にもちらっと書きましたが、パスタは

もっと短い時間で、ということであれば、同社製品で１分半でゆでることができるマカロニがあります。ちょっと「ほおばった感」は減りますが、こちらもなかなか便利です。

真・100均最時短調理パスタ！マ・マー マカロニ クルル 早ゆで1分30秒 150g ＠100均 セリア 2015/07/29