味のついた缶詰って、食材の一つして使うとそのまま味付けに使えて便利です。まぐろの味付フレークは、そのまま御飯に乗せて食べてもおいしいですし、パスタに混ぜたり、炊き込みご飯みたいにしても美味しくいただけます。

製品：
はごろも煮　まぐろ味付（フレーク）

購入情報

• 購入店舗：セリア
• 購入価格：100円（税別）
• 購入時期：2017年02月

製品情報

• 商品名：まぐろ味付（フレーク）
• 寸法等：70g
• 材質等：まぐろ、しょうゆ、砂糖、まぐろエキス、（原材料の一部に小麦を含む）
• 販売元：はごろもフーズ株式会社
• 生産国：記載無し
• その他：生産国は恐らく日本ですが、特に記載がなかったので、「記載無し」としています。

妄想：
マグロの味付フレークを使って、手抜きでおいしく味付け

マグロのフレークって、一人暮らしのころから結構好きで、おかずが何もないと、これとおかずにご飯を食べたなんてこともあります。それはそれでとても美味しいのですが、食材としてもなかなか使い勝手の良い缶詰です。

難点は、マグロの味付けフレークのインパクトが強すぎて、どれも同じようなあじになってしまうことですが…。

今日は、ブロッコリーのスパゲティに入れてみました。

写真：
<はごろも煮、70g缶なので一食分でちょうどいいかな/h2>

はごろも煮、92キロカロリー／缶

盛付例、これみるだけで御飯食べれちゃいそうです。写真撮影していて気が付いたんですが、缶のトップに「92kcal／缶」と書かれています。

缶切不要のプルリングタイプ

缶の開け方は、ごくごく普通にプルリングタイプです。そういえば最近、缶切が必要な缶を見たことがほとんどないです。贈答用の高級なカニ缶詰とかぐらいでしょうか。子どもたちに缶切の使い方を一度教えたことがあるのですが、その後、チャンスが無いのでもう忘れているかも。

缶側面もばっちり盛り付け例で食欲に訴えてくるデザイン

そういえばこの缶詰って、上下ともに巻いて締めてあります。最近、この手のおかず缶詰では、上下ともに巻きになっているのは少なくなってきたような気がします。

食塩相当量は1.3g

健康に気を使いだすと、食塩というのもキーワードになってきます。はごろも煮は１缶当たり1.3gとのことです。

名称は「まぐろ味付（フレーク）」

そういえば「はごろも煮」って、何なんでしょうね？？？調理方法の名前なのか、はごろもフーズのオリジナルな言葉なのか…ネットで探してみても、はごろも煮を使ったアレンジレシピばかり表示されて辿りづけず、調査は断念しました。

そのまま食べてもおいしい、料理に使ってもおいしい

それでは今日はブロッコリーパスタに入れてみようと思います。

いつ食べても定番の美味しさです。でも、以前よりくどく感じるというのは、自分が歳を取ったってことでしょうかね？？？

うーむ、スパゲティに入れるならアンチョビの方がビジュアルが…

というわけで、ブロッコリースパゲティ（ブロッコリーとスパゲティを一緒に茹でて、ブロッコリーはクタクタに、それをフライパンでニンニクやマグロフレークなどと和えます）を作ってみました。おいしいです…が、ちょっとビジュアル的なところで、色合いがイマイチですかね…。

こちらは以前、アンチョビで作ってみた（それも100均ですけど）ブロッコリースパゲティです。撮影環境の差もあるかもしれませんが、記憶でも、鮮やかだったイメージがあるので、しょうゆが回りこんで色がちょっと全体的に暗くなっちゃったかも。

所感：
ともあれ単品でもアレンジでもおいしい、はごろも煮

まあ、何はともあれ、家にストックしておくと何かと役に立つ缶詰の１つには違いありません。