レトルトパウチ食品なのに豆腐がしっかり入っているマルハニチロの麻婆豆腐ですが、四川風のピリピリっと辛い麻婆豆腐を見つけたので購入してみました。山椒の辛さの引きがたまりません。オススメです。

製品：
金のどんぶり 四川風麻婆丼

購入情報

• 購入店舗：ローソンストア100
• 購入価格：100円（税別）
• 購入時期：2015年12月

製品情報

• 商品名：どんぶりもののもと（麻婆どんのもと）
• 寸法等：180g
• 材質等：豆腐、植物油脂（なたね油、ごま油）、豆板醤、鶏肉、粒状植物性たん白、チキンエキス、みそ、おろしにんにく、ねぎ、砂糖、甜麺醤、しょうゆ、おろししょうが、食塩、さんしょう、紹興酒、豆鼓醤、中華だし、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、安定剤（加工でん粉）、着色料（カラメル、カロチノイド、紅麹）、酸化防止剤（V.C）、豆腐用凝固剤、酸味料、（原材料の一部に小麦、豚肉を含む）
• 販売元：マルハニチロ株式会社 YM07
• 生産国：記載なし
• その他：なんと、レトルトパウチ食品なのに豆腐入り！です。

妄想：
お弁当で熱くて辛い四川風麻婆丼が食べたいな

うぅ、そのままですいません。会社でお弁当を食べる時に、熱くて辛い四川風の麻婆丼が食べれたらいいなと思いまして…。

もちろん研究のためもありますよ。こうやって手軽な食品を日頃から試しておき、山ランチなどのネタにしていきます。この商品はしっかり豆腐が入っているといった情報は実際に食べてみないとわかりません。そんなわけで、日頃から日々研究なのであります。

写真：
真っ赤なパッケージが超辛そうな麻婆丼のもと

パッケージからして辛そうな四川風麻婆丼のもと

パッケージは真っ赤です。同社製品の「金のどんぶり　麻婆丼」は赤と橙のパッケージで、辛いながらも甘みがあるんじゃないの？と連想させてくれました。しかし、「四川風麻婆丼」は容赦ない感じです。

レンジでチン！豆腐が自慢のマルハニチロ 金のどんぶり 麻婆丼、99kcal ＠ローソン100 2015/08/12

豆腐が自慢、粗挽き山椒、ひきたつ香り

山椒がビシっと効いていると美味しいんですよね～。ぱくっと食べた瞬間は「お、辛いな」と思うだけですが、ちょっと遅れて「キューン」と来ますよね！あ、この文章を書いているだけでよだれが分泌されてきました。期待しています。

エネルギーは122kcal

見るからに辛そうな盛り付け例ですが、エネルギーは122kcalです。

パッケージ裏側…賞味期限は１年ぐらいかな？

パッケージ裏側には調理方法や商品情報が書かれています。

豆板醤・甜麺醤・豆鼓醤に山椒！

読んでいるだけでよだれの分泌量が加速するような商品紹介文です。粉末山椒で初期効果を狙い、その後、粗挽き山椒がグググっと来るってやつですか？

熱湯で３～５分間沸騰、または器に移して電子レンジ

熱湯で暖めるのであれば３～５分間沸騰させるとのことです。

電子レンジであれば、深めの容器に移し替えラップをかけて、500Wで約２分間とのこと。

原材料名には「豆腐」がナンバー１！

さすが豆腐が自慢だけあって、豆腐が原材料名の１番、つまり１番たくさん使われているということですね！辛さも大事ですが、やはり豆腐があっての麻婆丼、期待度アップです。

食塩相当量は3.6gとなっています。

レトルトパウチには商品名と賞味期限記載あり。便利ですね！

マルハニチロらしいシンプルな白いパッケージです。

ありがたいことに商品名と賞味期限が印刷されています。これならば箱から出して持ち運んでも迷うことがありません。山ランチで持って行くときに便利です。あ、でも、せっかくなら「シセンフウ」も書いてほしかったかな。

反対面には注意事項やお客様相談室の電話番号などが書かれています。

食べた時にピリッ！ちょっとしてキュィィンとくる、たまらない辛さ！

例によって会社に御飯だけ持って行って、電子レンジで温めて食べてみました。これ、美味しいですね！豆腐に絡みつく程よい深みのある味で始まり、シメは山椒のキュンキュン来る辛さでハフゥとなります。

レトルトパウチ食品って独特の香りみたいなものがありますが（製品によるのかな？）、四川風麻婆丼はスパイシーなせいか、まったくそういう風味も気になりません。

所感：
くせになる辛さがいけてる四川風麻婆丼のもと

この商品を購入したのは結構前ですがなかなか食べるチャンスが無く、最近ようやくパタパタっとレトルトパウチ食品を試しています。マルハニチロの金の丼シリーズは、安くて美味しい商品が多いですが特にこれはお勧めです。