100均でちょっとお買い得感のある缶詰といえば、アンチョビやオイルサーディンが有名ですが、ちょっと変り種で「スモークされた牡蠣」のオイル漬けを見つけました…実は以前紹介した「燻製アサリのオイル漬け缶詰」の横に置いてあって一緒に買ったわけですが、開封してみたので紹介します。

製品：
燻製牡蠣オイル漬け缶詰

購入情報

• 購入店舗：オレンジ
• 購入価格：100円（税別）
• 購入時期：2015年05月

製品情報

• 商品名：燻製牡蠣油漬け
• 寸法等：内容総量80g、固形量65g
• 材質等：牡蠣、植物油（ひまわり）、食塩
• 販売元：株式会社シーウィングス
• 生産国：中国
• その他：ビールに良く合う 海の贈り物とのことです。単品で食べてみましたが、以前紹介した燻製アサリよりは食べやすいかな？という程度です。やはり何かの料理の具材として使った方が美味しいかと。

妄想：
オイスター使った山ランチしてみたいな

山ランチの基本食材としてはやはりレトルトやインスタントもの、或いは缶詰なんかが便利ですが、貝系って肉や魚と違って意外と少ないです。スーパーに行ってもちょっとお高い感じですよね。

そんなわけで100均ショップでもあまり気にしていなかったのですが、いつものように100均サーフィンしていたら、あら、意外や意外、燻製牡蠣の缶詰があるじゃないですか！

ということで、山ランチのメニュー拡大のため？試しに購入してみました。

写真：
牡蠣がぎっりし詰まってうれしいかも

紙パッケージが妙にカッコイイ

紙の外箱ってのは、なんとなく高級感を醸し出してくれます。

ビールに良く合う、海の贈り物

直接食べてみると、アサリ缶よりは味があっていいかな？とは思いますが、単品で直接食べるのはちょっとくどいです。やはり、料理の具材として使うのがオススメです。

芳ばしい薫り…「薫り」という字からして期待させてくれるね！

燻製ということで芳ばしい薫りがするとのことです。「芳ばしい」とかかれると「芳醇」という言葉を連想してしまい、期待に胸が膨らみます。

保存期間は約２年っぽい

パッケージの裏側には賞味期限が印刷されています。缶本体にも印刷されています。

オイルはひまわり油使用

オイルはひまわり油を使用しているとのこと。中国製です。ひまわり油は「飽和脂肪酸」が少なくてで太りにくいらしいですが、「多価不飽和脂肪酸」が多いため、取り過ぎは良くないらしいです（天ぷらなど）。

さけ・さばを使用した製品も製造とのこと

アレルギーのための記載ですが、他に、さけやさばの燻製オイル漬け缶とかあったら楽しそうですよね！…って、あるとは限りませんね…。

エネルギーは100gあたり120kcal

意外と少なめです。この缶詰の内容量は85gなので、全部食べたとしても102kcalになります。

賞味期限だけが印刷された缶がクール

金色がかった色のシンプルな缶がなんだかおしゃれです。

缶の中には燻製牡蠣がぎっしり！

アサリ缶もそうでしたが、こちらもぎっしり入っています。牡蠣の方が大きいので迫力があります。

所感：
燻製牡蠣がぎっしり詰まっていい感じ

缶詰としてはめずらしく、しかも100均で？という印象の燻製牡蠣の缶詰です。先日、山の方へ早朝、写真を撮りに行っていたのですが、この缶詰とパスタで朝ごはんを作りました。山ランチ（山ブレックファストかな）効果もちょっと含みますが、なかなか美味しかったです。これについてはまたSiSO-LABの方で紹介します。

ハイキング料理！自作アルコールストーブとステンレスボウルで作る燻製牡蠣とトマトのワンポットパスタ 2015/07/06