生クリームとチーズのコク！ハチ食品たっぷりカルボナーラ285 スパゲッティソース＠100均セリア

2018/02/15 2018/02/19

100均で売っているレトルト食品の中ではなかなかしっかりと量のあるハチ食品のスパゲティソースシリーズ、今日はカルボナーラです。調理例ほどではありませんが、ベーコンもちらほら、黒コショウもちゃんと入っていました。

製品：
SPAGHETTI SAUCE たっぷりカルボナーラ 285

購入情報

購入店舗：セリア
購入価格：100円（税別）
購入時期：2018年01月

製品情報

商品名：パスタソース
寸法等：285g
材質等：乳等を主原料とする食品、小麦粉、鶏卵、豚脂、ベーコン、食塩、チーズ風味濃縮物、クリーミングパウダー、砂糖、粉末チキンブイヨン、全粉乳、クリーム加工品、こしょう、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、香料、着色料（クチナシ、パプリカ色素）、酸味料、くん液、発色剤（亜硝酸Na）。
販売元：ハチ食品株式会社
生産国：記載なし。
その他：殺菌方法は、「気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌」とのことです。

妄想：
寒い山頂で温かい「カルボナーラポテト」で山ランチなんておいしそう！

寒くなるとカルボナーラみたいなこってりした風味のパスタが食べたくなります。やっぱり、クリーミーな仕上がりとチーズが恋しくなっちゃうんでしょうかね？

今回は、冷凍ポテトと組み合わせて、「カルボナーラポテト」を作ってみようと思い、カルボナーラのパスタソースを買ってみました。いや～、もう、作り方簡単でおいしかったです。というか、寒い青空の下で食べたので、細かい食レポ的なチェックはすっかり忘れてしまいました…。

写真：
チーズの風味がいいよね！カルボナーラソース

チーズのコク！ということでチーズっぽい色で縁取られたパッケージ？

カルボナーラと言えば白色っぽいイメージですが、「生クリームとチーズのコク」、「チーズ」のイメージなのか、なんとなくチーズっぽい色で縁取られたパッケージです。パルメザンチーズとかチェダーチーズって、こんな色だった気がします。ハチ食品のこのシリーズは、ソースによって縁取りの色が違い、理由を考えるのが楽しいです。

ミルク、チーズ、卵

このパッケージの右上に書かれているイラストを眺めるのも楽しみの１つです。今回は、ミルク、チーズ、そして卵のイラストが描かれています。

卵の黄身の写真が美しい！ソースはたっぷり285gで2～3人前

パスタソースとしては多めの285gです。250gぐらいで２人分、十分絡められますので、それよりちょっと多めです。また、盛付例、しっかりベーコンとコショウが見えるように撮影してカルボナーラ感をアップしています。「カルボ＝カーボン」なので、黒いツブツブが無いとだめですよね。

それにしても卵の黄身、いい色で写っていますね～。

パッケージ裏側写真

パッケージ裏側写真です。調理方法や原材料名などが書かれています。

お湯で５～７分、または電子レンジ500Wで約２分３０秒

パッケージの都合上、電子レンジで温める場合は耐熱容器に移し替えてから温める必要があります。パスタソースなどのオイリーな料理を電子レンジで温めると、ソースが跳ねることがあるので注意が必要です。

パッケージ表側には「SPAGHETTI SAUCE」と書かれていますが、名称は「パスタソース」です。「乳等を主要原料とする食品」というのがなんだかよくわかりませんが、恐らく、ホワイトソースのようなものでは無いかと思われます。「鶏卵」が前の方にありますね！

栄養成分１袋（285g）あたりエネルギは206kcal

同社製品のミートソースなんかと比較すると、カロリーはちょっと高めです。チーズが効いているのかも。

賞味期限は１年ぐらい？

本製品を購入したのは2018年1月ですので、賞味期限表示が2018年10月ということから、ざっくり１年ぐらいの商品かと思われます。ハチ食品の他のパスタソースと比べると短いような…もしかしたら売れ残っていたのでしょうか。

ハチ食品のホームページURL

ハチ食品はホームページがあります。知らなかったのですが、ハチ食品、1905年に日本で初めてカレー粉を製造したとのことです。とても歴史のある会社なんですね～。

味には関係ないけどパッケージは立つよ

味には関係ありませんが、ハチ食品のこのシリーズ、このように自立します。

寒い青空の元、アウトドアで調理！熱々で美味しいな

というわけで、ちょっと低い山ですが、久々の単独登山、楽しく調理中です。カルボナーラソース、黒コショウも見えていて、しっかりカルボナーラしています。

アルミ鍋（使い捨て）、ポテト、ソーセージ、パック燃料も全部100均商品だったりします。そうだ、風防とテーブル（足つき焼き網）も100均商品でした。ストーブだけはESBITのポケットストーブなので、これを100均商品に置き換えることができたらパーフェクトなんですけどね～、なかなか簡単にコンパクトなストーブを作るアイデアが浮かばないのです。　　

低山ですが、ふと横の岩に目をやると、しっかり凍っていました。寒い中、熱々のカルボナーラポテトをハフハフっと食べるのはとても気持ちがいいです。