なかなか変り種な缶詰、ムール貝燻製オイル漬け @100均 オレンジ
100均でちょっとお買い得感のある缶詰といえば、アンチョビやオイルサーディンが有名ですが、ちょっと変り種で「スモークされたムール貝」のオイル漬けを見つけました。なかなか調理に使うチャンスが無くて眠らせていましたが、ようやく開けたのでレポートします。
製品:
ムール貝燻製オイル漬け缶詰
購入情報
- 購入店舗:オレンジ
- 購入価格:100円(税別)
- 購入時期:2015年10月
製品情報
- 商品名:燻製ムール貝油漬け
- 寸法等:内容総量85g、固形量60g
- 材質等:ムール貝、植物油(ひまわり)、食塩
- 販売元:株式会社シーウィングス
- 生産国:中国
- その他:シーウィングスでは、他にも牡蠣の燻製、あさりの燻製などを鳥圧課程増す。こういう商品が得意な会社なんでしょうか?
妄想:
ムール貝を使った山ランチってのもいいかも
山ランチの基本食材としてはやはりレトルトやインスタントもの、或いは缶詰なんかが便利ですが、貝系って肉や魚と違って意外と少ないです。スーパーに行ってもちょっとお高い感じですよね。
そんなわけで100均ショップでもあまり気にしていなかったのですが、いつものように100均サーフィンしていたら、あら、意外や意外、燻製ムール貝の缶詰を発見。
ということで、山ランチのメニュー拡大のため?試しに購入してみました。
写真:
ムール貝がぎっりし詰まってうれしいかも
紙パッケージが妙にカッコイイ
サラダやマリネなどに!
サラダなどにいいそうです。パッケージの正面に「ビールに良く合う、海の贈り物」と書かれていましたが、牡蠣よりさらに味はあるのですが、やっぱり具材として使うのが良さそうです。
保存期間はもしかしたら1年ちょいかも
パッケージの裏側には賞味期限が印刷されています。缶本体にも印刷されています。
さけ・さばを使用した製品も製造とのこと
アレルギーのための記載ですが、他に、さけやさばの燻製オイル漬け缶とかあったら楽しそうですよね!…って、あるとは限りませんね…。
オイルはひまわり油使用
オイルはひまわり油を使用しているとのこと。中国製です。ひまわり油は「飽和脂肪酸」が少なくてで太りにくいらしいですが、「多価不飽和脂肪酸」が多いため、取り過ぎは良くないらしいです(天ぷらなど)。
エネルギーは100gあたり212kcal
意外と少なめです。この缶詰の内容量は85gなので、全部食べたとしても180kcalになります。
賞味期限だけが印刷された缶がクール
缶の中には燻製ムール貝がぎっしり!
アサリ缶、牡蠣缶もそうでしたが、こちらもぎっしり入っています。大きさは牡蠣と同じぐらいです。
所感:
燻製ムール貝がぎっしり詰まっていい感じ
缶詰としてはめずらしく、しかも100均で?という印象の燻製ムール貝の缶詰です。山ランチ(正確にはブレックファストですけど)でリゾットを調理した時に一緒に入れてみました。リッチな感じになりますね!
結構詰まってるんですね!